Der Fachkräftemangel im Handwerk spitzt sich immer weiter zu. Daher setzen wir seit Jahren erfolgreich auf die Förderung von eigenen Nachwuchskräften. Um das umfangreiche Ausbildungsangebot und die Vorteile für die Fachkräfte von morgen in einem persönlichen Gespräch zu präsentieren, stellten wir unser Unternehmen Anfang Juni auf der Ausbildungsmesse in Rheine vor. Und was natürlich nicht fehlen durfte war eine leckere Kostprobe unserer Produkte.

„Das Handwerk hat in der Öffentlichkeit vollkommen zu Unrecht ein angestaubtes Image, dabei bieten Unternehmen wie wir hervorragende Ein- und Aufstiegschancen und attraktive Perspektiven für die eigene berufliche Zukunft. Bereits seit Jahren bilden wir unsere Fachkräfte daher erfolgreich selbst aus“, so Personalreferentin Isabell Eden. Um für einen Berufsstart bei uns zu werben, suchten wir auf der Ausbildungsmesse in Rheine das persönliche Gespräch mit Schülerinnen und Schülern. Als münsterländisches Handwerksunternehmen in 3. Generation bieten wir eine Vielzahl an unterschiedlichen Tätigkeitsfeldern:

Fachkraft für Lagerlogistik

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk

Kaufmann/-frau für Büromanagement

Bäcker/in

Konditor/in

Eine Ausbildung in unserem Familienunternehmen bietet jungen Nachwuchskräften viele Vorteile.

Angefangen bei internen Schulungen zur Talentförderung und Seminaren zur Persönlichkeitsentwicklung. Zudem erhalten alle Mitarbeiter:innen einen Einkaufsrabatt von 50% in all unseren Filialen, einen monatlichen Sachgutschein in einem Shop der Wahl, die Möglichkeit eines Job-Rades und ein monatlicher Telefon-/Internet-Zuschuss. Und ON TOP gibt es – zur monatlichen Ausbildungsvergütung – eine zusätzliche monatliche Zahlung in Höhe von 100 Euro. Selbstverständlich erwarten unsere jungen Nachwuchskräfte zahlreiche weitere Benefits die gerne auf unserer Azubis-Website nachzulesen sind.

Nach dem erfolgreichen Abschluss warten beste Übernahmechancen sowie Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten auf die Auszubildenden. „Unser primäres Ziel ist es, unsere Fachkräfte auch nach erfolgreicher Ausbildung bei uns zu beschäftigen. Mit diversen Weiterbildungsmöglichkeiten wollen wir den Kolleginnen und Kollegen langfristig eine Perspektive bei uns bieten“, so Isabell.

Wir freuen uns beim nächsten Mal wieder dabei zu sein und bis dahin sind wir gespannt, wen wir als neue Kollegen:innen bei uns begrüßen dürfen.

Unsere größte Auszeichnung ist es, wenn unsere Kunden:innen mit uns, unseren ofenfrischen Backwaren und unserem Service jeden Tag zufrieden sind. Genau dafür geben wir täglich unser Bestes. Wir sind stolz auf die sehr gute Qualität unserer Backwaren. Um diese Qualität konstant halten zu können und uns stets weiterzuentwickeln nehmen wir seit vielen Jahren auf freiwilliger Basis an den Qualitätsprüfungen des Deutschen Brotinstituts teil.

Das Deutsche Brotinstitut ist mit über 20.000 Brotprüfungen jährlich das führende neutrale und unabhängige Prüfinstitut für Brotqualität in Deutschland. Die Prüfungen werden von hochqualifizierten Sachverständigen nach DLG-Kriterien durchgeführt. Die regelmäßigen Ergebnisse dieser Brotprüfungen sind ein wertvolles Feedback für unsere Qualität der Backwaren und gleichzeitig eine Motivation uns stetig zu verbessern.

Besonders freuen wir uns über unsere Brote die mit „GOLD“ ausgezeichnet wurden, d.h. 3 Jahre in Folge die höchste Bewertung „sehr gut“ als Nachweis für konstante Topqualität.

Diese Qualität und somit diese Auszeichnung verdanken wir in erster Linie unseren Kollegen:innen in der Backstube, die mit viel Leidenschaft und Engagement Tag für Tag und Nacht für Nacht diese hervorragenden Backwaren herstellen. Ein großes Dankeschön an ein großartiges Team!

Folgende Brote wurden erneut mit GOLD ausgezeichnet: Bauernbrot, Wernings Schlankmacherbrot sowie unser Kraftkornbrot.

 

Wir freuen uns und sind unglaublich stolz – bereits zum 7. Mal – diesen Ehrenpreis zu erhalten.

Diese Auszeichnung ist eine Anerkennung des Landes und der Lebensmittelhandwerksverbände für besondere wirtschaftliche und kulturelle Leistungen.

Neben der Qualität der Produkte und Zutaten fließen bei der Bewertung Themen wie nachhaltige Betriebsführung und regionales Engagement ein. Dadurch tragen die Betriebe zur positiven Entwicklung sozialer, wirtschaftlicher und kultureller Mehrwerte in NRW bei. Weitere Kriterien sind die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen, der Einsatz von Fachkräften und ein selbst hergestelltes Sortiment oder regionale Spezialitäten.

Die Preisverleihung fand am 24. April 2023 im festlichen Rahmen in Düsseldorf statt.

Die Auszeichnung beweist wieder mal auf welchem hohen Qualitätsniveau die Kolleginnen und Kollegen in unserer Backstube sowie der Verwaltung arbeiten und so tagtäglich für frische und leckere Backwaren in unseren rund 40 Filialen sorgen.

Jeder trägt – durch seine Arbeit – ein Stückweit zu dieser Auszeichnung bei und dafür möchten wir DANKE sagen. Wir sind stolz auf ein großartiges Team mit meisterhaften Leistungen!

Wenn auch Sie Teil des familiären Werning-Teams sein möchten – dann klicken Sie gerne auf unsere offenen Stellenausschreibungen https://www.baeckerei-werning.de/karriere/. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Foto v.l.: Bäckermeister Jürgen Hinkelmann (Vorsitzender Bäckerinnungsverband Westfalen–Lippe, Bernhard Werning (Geschäftsführer Bäckerei Werning GmbH) und Ministerin Silke Gorißen (Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz NRW). Foto: MLV NRW/Arslan

Wieviele Gummibärchen passen auf einen Stutenkerl? Wer sich das schon mal gefragt hat, der war bei unserer Stufenkerl-Aktion genau richtig: Auch in diesem Jahr beteiligten wir uns am Kinderprogramm des Emszauber in Rheine und sammelten Geld für die Rheiner Tafel. Am 10. Dezember konnten die kleinen Besucher des Weihnachtsmarkts- und Nikolausmarkts sich einen Stutenkerl kreativ gestalten. Viele Kinder nutzten die Möglichkeit und verzierten den Stutenkerl vielfältig mit Schokolade, Weingummi, Zuckerguss und vielen anderen Süßigkeiten. Zusammen mit ihren Eltern, Großeltern und Freunden verbrachten sie eine schöne Zeit in unserem Zelt, so dass auch das kalte Wetter der Freude keinen Abbruch tun konnte. Ganz nebenbei erfuhren die kleinen ein paar Hintergründe des Bäckereihandwerks und natürlich wurde viel genascht und experimentiert. Wir bedanken uns beim Emszauber-Team für die Unterstützung und gute Zusammenarbeit!

Kinder-Mitmach-Angebot in unserer Backstube ausgebucht

Am 26. und 27. November haben über 100 Kinder Lebkuchenhäuschen selbst gebaut und individuell verziert. Erstmalig nach zweijähriger Pause kam unser Angebot, spielerisch und kreativ das Backhandwerk zu erkunden, sehr gut an: alle Plätze waren belegt! Zusammen mit Eltern, Großeltern undFreunde und unter Anleitung der Profis verbrachten die jungen Bäcker:innen eine aufregende und lehrreiche Zeit. In der besonderen Atmosphäre der Backstube wurden aus ihnen stolze Hexenhaus-Besiter:innen, die nicht nur ihre kleinen Kunstwerke sondern auch Eindrücke aus der Backstube und Erinnerungen an einen erlebnisreichen Nachmittag mit ihren Lieben mit nach Hause nehmen konnten.

Wir helfen beim cleveren Sparen! Ab sofort erhalten Sie für jedes Heißgetränk einen Treue-Punkt. Bei 10 gesammelten Punkten gibt’s das 11 Heißgetränk von uns geschenkt. Viel Freude beim Genießen und Sparen.