Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten an Weihnachten, Silvester und Neujahr!

24.12. GESCHLOSSEN

25.12. GESCHLOSSEN

26.12. GESCHLOSSEN

31.12. bis 14 Uhr geöffnet – nähere Infos unter ‚MEHR DAZU‘

01.01.2024 GESCHLOSSEN

Backen aus Leidenschaft

Getreu diesem Motto versüßen wir tausenden Kunden 363 x im Jahr den Tag mit ofenfrischen Backwaren. In unserer Backstube in Neuenkirchen wird bereits seit 1936 Brot gebacken.

Selbstverständlich nur mit den besten Zutaten und Rohstoffen direkt aus der Region. Als Traditionsbäckerei & Konditorei dient unser Bäckerhandwerk heute jedoch weniger dem Zweck, einfach nur satt zu machen. Wir wollen nicht einfach nur gutes Brot, Brötchen und frische Kuchen für Sie backen, sondern unsere Leidenschaft für Sie sichtbar machen.

Mit einem Team, das unsere Liebe zum Backen genauso sehr teilt, wie wir selbst. Mit Produkten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch begeistern. Besuchen Sie uns und schmecken Sie die Leidenschaft, mit der wir für Sie jeden Tag unser Bestes geben.

Unser Oskar

Unser Oskar kann wirklich stolz auf sich sein! Mit seiner saftigen Krume und knusprigen Kruste sorgt er immer für eine ausgezeichnete Brotmahlzeit.

Angebot gültig bis zum 17. Dezember 2023

Adventshappen Apfel-Nuss

Unsere Art Dir eine leckere Adventszeit zu wünschen: Unser neuer Adventshappen. Mit ausgewählten Zutaten für unsere Apfel & Nuss-Fans gebacken. Mit Walnuss und Mandel - ein wahrer Leckerbissen! Fruchtig und knackig, fluffig und saftig ... am besten, Du probierst es einfach selbst.

Angebot gültig bis zum 31. Dezember 2023

Schnecken nach Wahl

Herrlich saftig und fluffig, erinnert uns dieser Klassiker an die süßen Tage unserer Kindheit. Mohn oder Rosine - nimm einfach beide!

Angebot gültig bis zum 31. Dezember 2023

Unsere Werte. Unser Anspruch. Unser Versprechen.

Handarbeit

Meister unseres Fachs: Das Backen hat bei uns seit Generationen Tradition. In jedem einzelnen Gebäckstück steckt deshalb viel Liebe zum Detail und langjährige Erfahrung. Diese Expertise geben unsere Bäcker- und Konditormeister gerne an die nächste Generation weiter. Besonders spannend daran ist es, ein jahrhundertealtes Handwerk mit modernen technischen Möglichkeiten zu kombinieren und so weiterzuentwickeln.

Regionalität

Engagement beginnt vor der eigenen Haustür: Wir fördern als Arbeitgeber und Ausbildungs-betrieb Menschen ganz in unserer Nähe und unterstützen Schulen, Vereine sowie soziale Initiativen durch Sponsorings und Förderungen. Lokal zu kaufen kommt zudem vielen Unternehmen vor Ort zu Gute, sorgt für kurze Transportwege und einen maximalen Informationsfluss.

Leidenschaft

Die wichtigste Zutat überhaupt: Der größte Antrieb für uns ist die Leidenschaft, mit der wir Tag für Tag bei der Sache sind. Wir begeistern uns nicht nur für Produkte, die gut schmecken und durch Qualität überzeugen, sondern auch für unsere Mitarbeiter, die Tag und Tag vollen Einsatz zeigen.
Persönliches Engagement und Teamgeist spielen bei uns eine zentrale Rolle, die an jedem einzelnen unserer Standorte erlebbar ist.

Frische

Traditionell und gleichzeitig topaktuell: Wir backen für unsere Kunden an 363 Tagen im Jahr bewährte Klassiker und saisonale Trendprodukte. Um die frischeste Qualität zu gewährleisten, verarbeiten unsere Profis täglich Köstliches aus der Nachbarschaft. Dank der kurzen Lieferwege können so die Zutaten unserer zertifizierten Händler aus der Region erntefrisch auf Ihrem Teller landen.

Transparenz

Sichtbar sein und Sicherheit geben: Weil wir nur die besten Zutaten verwenden, geben unsere Mitarbeiter gern jederzeit Auskunft über alle Inhaltsstoffe und Produkte. Für Kunden mit Lebensmittelunverträglichkeiten sind mögliche Allergene selbstverständlich gekennzeichnet.
Damit aber noch nicht genug: Unsere Backstube steht für Gruppen-Besichtigungen offen. Dort können unsere Fertigungsprozesse ganz genau unter die Lupe genommen werden.