Back-Tradition seit 1936

Im Jahr 1936 entstand die Bäckerei Werning, die über viele Jahrzente von Alfred und Ingeborg Werning erfolgreich geführt wurde. Im kleinen Familienbetrieb, mitten in der beschaulichen Gemeinde Neuenkirchen. Über die Ortsgrenzen bekannt, steht der Name Werning seitdem für außerordentliche Brot- und Backkunst.

Gründerhaus
Ladenlokal
Traditionsbäcker

Tradition trifft Moderne

Im Jahr 1993 übernahm Bernhard Werning mit viel Fleiß, Mut und Elan den Betrieb seiner Eltern und stellte fortan die Weichen zu einem modernen, zukunftsorientierten Backbetrieb mit Standort im Gewerbegebiet Süd in Neuenkirchen.

Der Erfolg gab ihm Recht. So wurden bereits im Jahr 2004 mit einer Erweiterung der Backstube die Kapazitäten deutlich ausgebaut. Mit neuen Standorten wurde das Geschäftsgebiet kontinuierlich erweitert. Erst in 2016 wurde erneut in eine modernisierte Backstube investiert, um so die bestmöglichen Bedingungen für außergewöhnliche Backwaren zu sichern und die bewährte Werning-Qualität stetig zu steigern.

Regionalität & Transparenz

Heimatverbunden bezieht die Bäckerei Werning seit jeher Rohstoffe und Zutaten möglichst direkt aus der Region. Zudem setzt unser Backstubenleiter Ralf Stoltmann neben traditionsreichen Rezepturen vor allem auf den Verzicht von unnötigen Zusätzen - denn gutes Brot braucht vor allem hochwertige Zutaten und Erfahrung im Handwerk. Als langjähriger Ausbildungsbetrieb geben leidenschaftliche Bäcker- und Konditorenmeister diese Erfahrung Tag und Nacht an den Berufsnachwuchs weiter und können so mit immer wieder schmackhaften Kreationen überraschen.

Starke Partner

Neben Kooperationen mit verlässlichen Wiederverkäufern, Gastronomiebetrieben, Vereinen und Großkunden sorgen heute über 220 Mitarbeiter an 22 Standorten in der münsterländischen Region mit viel Herzblut und Leidenschaft dafür, dass Sie nahezu jeden Tag die berühmte Werning-Qualität genießen können.

Wir sind Sponsor für ...

... zahlreiche Vereine in unserer Region. Damit unterstützen wir die ehrenamtliche Tätigkeit von vielen engagierten Trainern und Betreuern in den unterschiedlichsten Sparten der Freizeitgestaltung. Egal, ob Sportverein oder gemeinnützige Einrichtungen. Die Bäckerei Werning leistet aus Überzeugung einen großen Teil für soziale, kulturelle und gesellschaftlich wichtige Projekte.

» Hier erfahren Sie mehr über Sponsoring durch Werning

 

 

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